Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros que permiten mejorar la usabilidad de navegación, analizar el uso de la web y mostrar publicidad relacionada con tus preferencias sobre la base de un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). Política de cookies.
Celebra tu espicha en Llagar FoncielloSidra, comida y buena compañíaReúne a tus amigos y familiares en un evento al aire libre con culines de sidra, buena comida y todo el tiempo del mundo. Sin prisas.
proceso de elaboración completamente natural y artesanal
En el Llagar Fonciello respetamos la tradición
El sistema de fabricación que seguimos en Sidra Fonciello es el siguiente:
COMPRA DE LA MATERIA PRIMA
Adquisición de la manzana autóctona en su grado óptimo de maduración.
SELECCIÓN Y COMBINACIÓN DE LAS DISTINTAS CLASES DE MANZANAS
Selección y combinación de distintas variedades de manzana de sidra, obteniéndose así mostos de gran calidad con las cantidades suficientes de ácidos orgánicos y polifenoles que posibilitan un adecuado proceso de fermentación.
Todas estas operaciones, van acompañadas de un almacenamiento previo de nuestra materia prima, en unas condiciones higiénicas sanitarias óptimas.
PRENSADO
El proceso de prensado de la manzana es una operación decisiva en la elaboración. En este paso empleamos técnicas físicas, como el prensado neumático e hidráulico.
EMBOTELLADO
Cuando los parámetros físicos nos indican que las cualidades aromáticas y gustativas son las correctas, quiere decir que la fase de maduración de la sidra se ha completado y procedemos al embotellado de la misma.
Todos y cada uno de estos procesos se cuidan al máximo detalle, supervisados por personal altamente cualificado, para la obtención de la sidra más aromática y de excelente calidad.
Sidra natural a domicilio:Elaboración100%artesanal La auténtica sidra Fonciello, la de verdad, desde la sierra de Siero directa a tu paladar
Mediante este panel de configuración de Cookies, podrás conocer con qué finalidad se utilizan las cookies. Dispones también de la posibilidad de configurarlas para aceptar o rechazar de forma total o parcial su utilización y además, obtendrás información adicional para conocer información completa sobre su significado, configuración, finalidades y derechos... [leer más]
Este Sitio Web utiliza cookies propias y de terceras entidades, con la finalidad de brindarte una experiencia de navegación satisfactoria, realizar métricas y estadísticas, así como acciones de marketing. Si no estás de acuerdo con alguna de las finalidades, puedes personalizar las opciones desde esta política. [leer menos]
Cómo usuario, permito la utilización e instalación de las cookies con las siguientes finalidades:
Cookies Técnicas
Siempre habilitado
Se trata de Cookies propias con una finalidad exclusivamente técnica, que no recaban, ni ceden ningún dato de carácter personal del usuario sin su consentimiento y no se utilizan para recoger información, ni registra las direcciones IP de acceso, ni comportamiento de navegación. Se trata de unas cookies necesarias e imprescindibles, que tienen la finalidad de poder ofrecer el servicio al usuario de este sitio web, con el objetivo de facilitar su utilización con una finalidad técnica, para permitir la navegación a través del sitio web y la utilización de las diferentes opciones y servicios que en ella existen, como por ejemplo la propia gestión de las cookies.
Cookies de preferencias
Se trata de cookies que permiten personalizar las funciones o contenidos del sitio web en función de los datos obtenidos del navegador, como por ejemplo, el idioma. La no utilización de estas cookies, impedirá almacenar datos de preferencias para futuras visitas, pudiendo hacer que la experiencia del sitio web sea menos funcional o satisfactoria, pero no afectará a su funcionamiento.
Cookies de estadísticas
Con la finalidad de ofrecer el mejor servicio al usuario y al objeto de facilitar la utilización del sitio web, se analizan el número de páginas visitadas, el número de visitas, así como la actividad de los visitantes y su frecuencia de utilización. A estos efectos se elaborará información estadística anónima, elaborada con el objetivo de analizar la actividad de los usuarios dentro del sitio web, medir el tráfico y el rendimiento de la web, obtener mediciones y ofrecer unas mejores prestaciones futuras.
Cookies de marketing
Permiten ofrecer al usuario contenidos y publicidad apropiada en los sitios web y plataformas sociales en función de sus gustos y preferencias de navegación, pudiendo crear un perfil sobre usted y sus intereses, con el objetivo de mostrarle contenido personalizado.
Además, este sitio web puede disponer de enlaces a sitios web de terceros, cuyas políticas de privacidad, políticas de cookies y textos legales, son ajenos al titular del presente sitio web. Al acceder a dichos sitios web mediante los mencionados enlaces, el usuario es libre de decidir si acepta o rechaza los mencionados apartados.